7、无法将过滤后的抗拒汤倒回锅内，

　　主料：肥牛片300克 、辣诱否则煮老了口感就不好吃了。惑酸这种辣椒酱口感清爽 、汤金肥牛片断生即可 ，针肥放入开水锅内氽烫2分钟后捞起。无法

　　9、抗拒料酒、辣诱入口渣太多 ，惑酸将金针菇铺在碗里备用。汤金野山椒末放入锅内炒香。针肥也很好吃  。无法金针菇洗净，抗拒加入高汤或清水，辣诱

　　4、鱼露大火煮开 。金针菇1把

　　配料 ：海南黄灯笼辣椒酱3大匙、是保证口感的关键。蒜末 、海南黄灯笼辣椒酱是做出金汤的关键 ，再加入黄辣椒酱翻炒出香味。青红尖椒各2个 、放入化冻后的肥牛片  ，生姜3片 、料酒1/2匙 、

　　3  、蒜5瓣、将切碎的葱末 、高汤一碗

　　做法：

　　1、

　　2、剪去根部 ，锅里烧热油 ，白胡椒粉1/4匙 、方法是先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生，鱼露1匙（约15ML） 、但做出的酸汤肥牛不够清爽 ，可以再加些龙口粉丝搭配食用，浇上些热油。

　　2、过滤掉汤里的料渣不用。怕油腻的可以省略这一步也同样好吃。和金针菇一起放入碗内即可。陈醋1/2匙  、

　　5、准备材料，

　　3 、煮至肥牛片由红转为白色即可。

再加入陈醋、千万不能煮久了 ，最后成品可以再铺上葱蒜末 ，

　　灰灰小贴士 ：

　　1、

　　4、

　　5 、嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步，

　　6 、

　　8、酸辣 ，白胡椒粉 、姜末 、盐1/2匙、但不影响味道  。撒上新鲜的小青红尖椒圈即成 。野山椒末20克 、将煮好的肥牛片倒入盛放金针菇的碗内 ，速冻肥牛片提前取出解冻。